Lapins des Landes

Bienvenue à la ferme
Lapins des Landes

 

L'EXPLOITATION

Lapins des Landes est situé sur la commune déléguée de Gesté, dans le 49, au lieu-dit de la Mercière.

Ici, on y élève des lapins sans antibiotiques en engraissement, avec une alimentation 100% végétale, sans OGM. (<0.7%).

De plus, seize hectares de cultures céréalières entourent l'exploitation.

 

LA VENTE DIRECTE

En 2019, la mise en place de la vente directe était pour moi une évidence! L'occasion d'allier le plaisir de communiquer et de faire connaitre mon métier, le plaisir de cuisiner pour d'autres, et surtout l'envie de vouloir voir perpétuer la cuisine autour du lapin;

J'ai imaginé ma vente directe de manière à proposer des produits frais, issus bien évidemment exclusivement de mon exploitation, mais aussi préparés en saucisses ou émincé par exemple. Pour la partie des produits transformés / traiteur, je vous propose une gamme de terrines, rillettes et plats cuisinés que j'ai élaboré moi-même, de la recette au produit fini!

Et pour découvrir mon parcours personnel, je vous invite à vous rendre sur l’onglet « Qui sommes nous ? »…